Autor: Federico Dilla y Consuelo Sánchez-Castro
| TOLEDO | 2020 | 15 x 21 cm | Primera edición | ISBN: 978-84-16838-78-3 |
AGOTADO
Sinopsis:
El presente libro recoge los resúmenes de las normativas vigentes y los comentarios pertinentes que hacen fijar las ideas principales sobre los lectores de los puntos clave en el mundo de la manipulación de alimentos. En determinadas ocasiones las reflexiones vienen en forma de interrogante, para ayudar a fijar las ideas en las posibles respuestas a los test de los exámenes que las empresas homologadas hacen.
BASADO en: Manual del Manipulador de alimentos de la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha junto con el Coordinador Regional de Veterinaria (1991).
Pedidos:
Si está interesado en este libro, solicítelo a su librería habitual o bien pídanoslo por correo electrónico a [email protected] y lo recibirá en su domicilio sin gastos añadidos.
-
Si el envío se realiza fuera de España, al precio del libro deben añadirse unos gastos extras dependiendo del lugar de destino.
-
El pago se realiza por transferencia, por Bizum o vía Paypal.
